Kuřecí maso je bez nadsázky perfektní. Hodí se na přípravu hlavních chodů, můžete ho dát do salátu, do rizota, uvařit z něj dokonalou polévku nebo ho jednoduše upéct či hodit na gril. Kuřecí má jemnou chuť, obsahuje spoustu bílkovin,…
Uvařit vývar se může zdát jako naprostá banalita, ale aby byl skutečně vynikající a nepřipomínal jen obarvenou vodu, musíte mu nějaký ten čas věnovat. Silný kuřecí vývar má zlatou barvu, úžasně voní, a když je studený, želíruje.…
25 min. | marináda | 564 kJ/porce
Pátráte po nejlepší marinádě na kuřecí maso? Tahle je ta pravá! Nejlepší je do ní naložit naporcovaná kuřecí stehna, křídla nebo i prsa s kůží.
Rozpalte grily nebo trouby a šup tam s křidélky! Kuřecí křídla jsou ideální právě pro letní grilování. Jsou hned hotová, a když je předtím naložíte do nějaké marinády, získáte fantastický oběd nebo večeři! A nemáte-li gril, dají…
35 min. | hlavní chod | 4 054 kJ/porce
Milujete grilování a orientální kuchyni? Můžete obojí spojit dohromady! Tahle křidélka s vůní Asie vám určitě zachutnají.
165 min. | hlavní chod | 2 585 kJ/porce
Tahle křidélka naložená do ostré marinády ochucené medem, zázvorem a chilli, vám možná spálí jazyk, ale rozhodně si pochutnáte.
55 min. | hlavní chod | 4 196 kJ/porce
Na tuhle dobrotu vám stačí vaše ruce. Zapíjet je můžete pivem.
S kuřecím masem můžete kouzlit na sto a jeden způsob. Nabízíme vám recepty, které oceníte i teď v letních měsících. Je jen na vás, který z nich si vyberete. Slibujeme, že vás nadchnou všechny.
45 min. | hlavní chod | 4 304 kJ/porce
Do trouby i na gril. Kuřecí křidélka mají nejšťavnatější maso a přitom stojí pár korun. Připravte si na ně pikantní marinádu a servírujte s křupavou bagetkou nebo zeleninovým salátem.
Lahodně jemná a přitom šťavnatá křidýlka z rozpáleného grilu nadchnou celou vaši rodinu i přátele. Jsou hotová jedna dvě a navíc vám neudělají průvan v peněžence. A pokud nemáte náladu na grilování, můžete je připravit i v troubě.…
110 min. | hlavní chod | 3 965 kJ/porce
Jemná chuť kuřecího masa společně s ostrostí chilli si vás okamžitě získá.
120 min. | hlavní chod | 4 879 kJ/porce
Netradiční marináda dodá křidýlkům dokonalou chuť!
120 min. | hlavní chod | 3 969 kJ/porce
Tato křidýlka budete mít chuť připravovat už jen díky svěží chuti tvarohového dipu.
80 min. | hlavní chod | 4 220 kJ/porce
Vyzkoušejte pro jednou míst o grilu plech a troubu, nebudete litovat.
60 min. | hlavní chod | 4 508 kJ/porce
Díky skvělé marinádě získají křídla nádherně křupavou kůži.
Máte na stole celé kuře a lámete si hlavu, co s ním? Je toho spousta. Z jednoho kuřete totiž připravíte několik chodů a ani jeden nebude ošizený. Jak ho naporcovat, aby ani kousek nepřišel nazmar, vám poradí Radek David, šéfkuchař…
Ještě před pár lety jsme nákup za pětistovku domů nesli v několika taškách. Dnes nám na to stačí jedna. Ceny potravin totiž až na výjimky stále stoupají, rodinný rozpočet má však spíše klesající tendence. Přinášíme vám proto pár…
K létu neodmyslitelně patří grilování. A pokud vás nebaví grilovat jen klobásky nebo uzeniny, ale máte chuť zakousnout se spíše do pořádného kusu na žhavém uhlí ogrilovaného masa, bez marinády se prakticky neobejdete. Ke každému…
Grilování je u nás v letních měsících jednou z nejoblíbenějších činností týkajících se jídla. Griluje každý bez rozdílu věku. Spousta lidí je tak natěšena na grilované pochoutky, že ihned při prvním slunečním paprsku rozpaluje…
Léto se netrpělivě blíží a s tím přicházejí i změny v podobě obměny surovin, ze kterých nejraději vařím. Vaření podle sezónních ingrediencí je to nejjednodušší, co můžete dělat. Jednak jsou suroviny běžně k dostání i za slušné…
Tentokrát vám poradíme, jak správně naporcovat celé kuře, ať už upečené doma nebo grilované. Naučíte se vytvořit perfektní porce, které budou na talíři vypadat skvěle jako v luxusní restauraci.
Zdeněk Pohlreich vám v prvním díle Albert školy vaření představí kuřecí vývar a následně velouté. Připravili jsme pro vás tento recept v podobě „krok po kroku“, abyste při přípravě nemuseli neustále stopovat video. Můžete tedy…
40 min. | hlavní chod | 639 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí křidélka marinovaná v česneku, sójové omáčce, medu, oleji a chilli koření se ugrilují dozlatova.
35 min. | hlavní chod | 4 077 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařená kuřecí křidélka jsou obalena v mouce a v těstíčku z brynzy a poté upečena dozlatova.
35 min. | hlavní chod | 7 694 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí křidélka opečená na grilovacím koření jsou posypány cibulí a zalita sójovým dresinkem.
65 min. | hlavní chod | 1 529 kJ/porce | Česká kuchyně
Roláda z kuřecího masa je naplněna šunkou, párky, žampiony, paprikou a ochucena bylinkami.
80 min. | hlavní chod | 537 kJ/porce
Kuřecí kousky pečené na víně s rajčaty, cibulí a česnekem, podávané s rýží.
45 min. | hlavní chod | 5 617 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí křídélka potřená marinádou z kečupu, octa, limetkové šťávy, česneku, cukru a medu. Grilujeme dokud křidélka nevytvoří lesklou zlatohnědou krustu.
55 min. | hlavní chod | 3 758 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí křidélka marinovaná v sojové omáčce s vínem ,osmahnutá dozlatova, smíchaná s pórkem, sójou, sojovou omáčkou a vínem. Dochutíme zázvorem. Podáváme s bramborovou kaší.
35 min. | polévka | 1 175 kJ/porce | Česká kuchyně
Kedlubnová polévka s brambory, kuřecími křidélky a a smetanou zahuštěná světlou jíškou. Okořeníme pepřem, mletou paprikou a citronovou šťávou.